3 ans. 1095 jours de vie. Mon tout petit qui s’habille parfois en 4 ans. Qui fait de si belles phrases à la hauteur de ses colères. Mon sensible, à l’écoute. Mon hésitant. Mon courageux. 3 années de fatigue et de fierté. Ces jours qui nous appartiennent à trois, ces instants que l’on évoque déjà comme » quand tu étais tout petit ». Ils ont raison tout ceux qui disent « profitez, le temps passe vite ». Je le ressens chaque jour un peu plus ce cliché.
Cette année encore, nous avons eu la chance de pouvoir fêter son anniversaire (et celui de papamoomin) entourés de notre famille. Chaque année, les enfants se retrouvent et ces instants me font chaud au coeur et nous montrent à quel point ils ont changé et grandi depuis la fois précédente. Le soleil était même venu illuminer le moment, nous permettant de profiter du jardin.
Pour la dernière année je pense, c’est moi qui ai choisi le thème de l’anniversaire (en fonction de ses goûts quand même). Nous avons donc célébré une Animal Party avec pour couleurs le vert d’eau (étonnant hein?), le doré et le blanc. Presque tous les éléments proviennent de la site pépite My Little Day hormis les figurines d’animaux de la marque Papo , la nappe qui vient de chez Carrefour et les couronnes des enfants que j’ai faites moi-même.
Pour l’élaboration des sablés, j’ai suivi la recette de la pâte sablée de Pierre Hermé. C’était une première mais je vais la garder car les biscuits sont vanillés sans être trop sucrés. Recette:
Pour le « gâteau-faon » du Moomin, j’ai préparé deux gâteaux au yaourt poire/pépites de chocolat auxquels j’ai ajouté un nappage mascarpone + 3 blancs d’œufs + 50g de sucre. Il faut ensuite le mettre au frais quelques heures et le nappage a bien durci.
Et vous, quels thèmes pour les anniversaires de vos petits (et grands d’ailleurs)?
Oh Tread Softly 